lauantai 18. toukokuuta 2019

Turun Akateeminen Viskiseura 5/19

Viski-ilta 17.5.2019, 18:30

Isäntä: T.S.
Paikalla: D.K., M.N., L.L.jr (LoW) , L.L. sr
Viski avattu: 18:47
LoW saapui: 20:27

Talisker Storm

Haju:

  • Hasselpähkinä LoW
  • Se fiilis, kun et pitkään aikaan ole ollut merellä ja tunnet sieraimissasi läheisten laineiden liplatuksen LL sr
Maku:
  • Tavalliseen Taliskeriin verrattuna hyvin savuton TS
  • Hirsiseinää katsoessa, kun ignoraa ulkona olevan auringonpaisteen, tuntuu kuin olisi erämaamökissä suojassa sateelta, värjöttelemässä viski ainoana lämmönlähteenä MN
  • Viskissä on niin hieno maku, että barbeque sipsit peittää maun kokonaan DK
  • Hennon makea DK
  • Hienostunut maku DK
  • Aah, on kyllä hyvää LL sr
  • Nyt viskiä täytyy kommentoida ennen kuin alkaa jääkiekko DK
  • Miellyttävän tasapainoinen, jäin kaipaamaan suolaisuutta ja pippurisuutta LoW 23:49


Arvosanat: 4-, 3-. 4-, 4.5, 4+
Keskiarvo: 4-

Viski loppui: 23:48

Seuraavan illan isäntä: Osanottajien vähyyden vuoksi seuraavan illan isäntä arvotaan seuraavassa illassa.
Varaisäntä: ks yst ed

lauantai 20. huhtikuuta 2019

Turun Akateeminen Viskiseura 4/19

Viski-ilta 19.4.2019, 18:00

Isäntä: D.K.
Paikalla: D.K., E.K. (vieras), M.N., V.V., J.H., T.S,. P.Ry., L.L.sr, L.L. jr (Low),  A.N., A.F. (saapui 23:25)
Viski avattu: 18:15
LoW saapui: 19:27


Glenfarclas 8 yo single malt whisky

 

Haju:
  • Halpa alahyllyn viski
  • Pistävä tuoksu LoW 19:33
Maku:
  • Pistävä maku, maistuu tosi nuorelta J.H.
  • Sopisi pussikaljaviskiksi, tämä on sekä kehu että kritiikki T.S.
  • Rösöinen maku M.N.
  • Huonoa viskiä L.L.sr
  • Tympeän puinen maku, kitkeryyttä ja viinasuutta, ei oikein muuta L.L.sr
  • Hyvää herkkujen kannsa yhtäaikaa, jälkiruokaviski E.K.
  • Pizzaviski D.K.
  • Vesi avasi vähän makeutta ja hedelmäisyyttä LoW 20:07
  • Tää on niin perus, että tätä ei voi vihata A.N.
  • Ihan hyvää, arvosanaksi 7.5 A.N.

Muuta:
  • Hyvä avautumisviski M.N.

Arvosanat: 1,5, 2, 3,5, 2+, 2+, 3, 3-, 3,5, 3-, 3
Keskiarvo: 3-



Compass Box Hedonism
Haju:
  • *Korkattaessa pulloa* Uskomattoman hyvä haju D.K.
  • Lasissa haju on mieto T.S.

Maku:
  • Herättää epäilyksen siitä, onko tämä kuitenkaan viskiä. Voimakas vaniljan maku heti kärkeen. D.K.
  • On kyllä smuutti M.N.
  • Jälkiruokaviski T.S.
  • Aika makeaa, rommirusinan vivahde LoW 20:12
  • Tästä viskistä tulisi hyvä rommikola A.N.
  • Odotin Compass Boxin viskiltä enemmän, mut sit huomasin, että kyseessä on grain-viski. L.L.sr


Arvosanat:  2,5, 2+, 3, 3-, 3, 3-, 3-, 2+, 3,5, 3-
Keskiarvo: 3-
Viski loppui: 22:00

Seuraavan illan isäntä: L.L. jr (LoW)
Varaisäntä:  T.S.

Seuraava ilta Porissa.
§ Ensin pääruoka, sitten jälkiruoka. Jos tarjottavat viskit eivät maistu, viski-illan viskit juodaan silti ennen muiden viskien maistelua.

sunnuntai 24. helmikuuta 2019

Turun Akateeminen Viskiseura 2/19

Teerenpeli Distiller`s Choice Savu Single Malt

Tuoksu:

- Hieman savuinen, melko nuoren tuoksuinen D.K.
- Hunajainen hento savun tuhahduksia J.G.
- Hento savu ja hedelmäisyyttä T.L.


Maku:
- Hunaja I.L.
- Tuoksua voimakkaampi savuisuus T.L.
- Melko pehmeä, loppumaku epätasainen J.M.
- Kerrankin suomalainen viski, joka potkii savun ja makeuden yhdistelmällä ja kovaa! L.L.sr
- 43% eikä kaipaa vettä L.L.sr
- En oikein tavoita. Hyvä kuitenkin J.G.
- Maku on hajua pehmeämpi, tasapainoinen savu, alkoholin pistely tuntuu enemmän kuin Islayn
viskeistä. D.K.

Arvosana:
4-, 4,5; 3,5; 4, 4,5; 4, 4+; 3+; 4
KA: 4


Dalwhinnie The Distillers Edition (distilled in 2002, bottled in 2017)


Tuoksu:
- Viinirypäle, astianpesuaine J.G.
- Ks. edeltä, ak kuitenkin enemmän mieltää päärynäiseksi astianpesuaineeksi T.L.

Maku:
- Kypsä viikunainen maku. Vaatii tilkan vettä avautuakseen T.L.
- Espresson juomisen jälkeen erittäin voimakas makeus tulee esille. D.K.
- Tasapainoinen ja pehmeä, hento pippurinen maku D.K.
- Esoteerinen J.G.
- Hyvin varmaa suorittamista, hyvyydessään keskinkertaisen tasaista, ei mitään valittamista
mutta hieman persoonaa vaatisi L.L.sr
- Vähän jää pohja puuttumaan, niinkuin Highlandeissa usein L.L.sr
- Tosi paljon makuja, ei pysty erottamaan. Hyviä on I.L.

Arvosana:
4,5; 3,5; 3,5; 4-; 3,5; 4+; 4-; 4-; 4-
KA: 4-


Pizza
- Hipsteripizzerialaatua
- Täyteläisen rasvainen vaikutelma, pohja pehmeän jämäkkä
- Parempaa kuin Pizzariumissa
- Maistuu salami
- Viis kautta vitun viis

5/5


Port Charlotte PC12 Oileanach Furachail
- Ihan ku laittaisi ekaa kertaa Denssin yläpeltiin


4,5

keskiviikko 6. helmikuuta 2019

AVS Porin kokoontuminen 6.2.2019

AVS kokous Pori 6.2.2019

Paikka: Pori

Isäntä: JP, TS
Paikalla: TS, JP, SN, OP, RK, NL, JH, LoW

Helsinki Whiskey, Rye malt

  • Tuoksu
    • Tuoksussa häivähdys grappaa JP
    • Kaneli käy välillä tuoksussa OP
    • Suksivoiteen poistoaine JH
  • Maku
    • Parempaa kuin miltä tuoksuu NL
    • Ei silti niin hyvää RK
    • Öljyistä (raskasöljy, paloöljy) JH
    • Jos olisin itse tämän tehnyt olisin ylpeä RK
    • grappaa RK
    • Hyvää grappaa JP
    • Veden lisäyksen jälkeen maistuu vielä vähemmän viskiltä LoW
    • Liian nuori? TS

Arvosanat: 3-, 1.5, 2-, 1+, 3, 2.5, 1.5, 2
Keskiarvo: 2


Bowmore small batch

  • Tuoksu
    • Niin kuin kotiin menisi SN
  • Maku
    • Edellisen viskin jälkeen tämä maistuu erityisen hyvältä OP
    • Maistuu siltä kuin Nykänen olisi vielä elossa OP
    • Hiillostunut puu LoW
    • Maistuu ärheältä OP
    • Viikinkien geeniperimä maistuu JP
    • Perusviski, ei oikein löydy syvällisempää sanomaa JH

Seuraavan AVS Porin isäntä valitaan suljetulla änestyksellä Porin asukkaiden kesken

Viski on loppu 21.29

Arvosanat: 3.5, 4-, 4-, 3.5, 4, 4, 4, 4

Keskiarvo: 4-

tiistai 15. tammikuuta 2019

Turun Akateeminen Viskiseura 1/19

Viski-ilta 19.1.2019

Läsnä: J.G., L.L. sr, E.G, J.M., LoW, D.K., M.N., A.N., E.N. (vierailija), S.N., O-P.S., I.L., J.H. (isäntä)
Etäyhteys: A.S. jr

LoW saapui: 19.17 ja poistui 21.00

 
  1. Viski: Akashi, Japanese Blended Whisky

Tuoksu:
-Miellyttävä kukkaistuoksu J.G.
-Käsiin hierottuna selkeästi havupuuöljy S.N.

Maku:
-Täyteläisen öljyinen, hieman makeutta ilmestyy, diggaan öljystä japaniviskien genressä L.L.sr
-Kalanmaksaöljyinen LoW 19.41
-Hyvää se o M.N ...erittäin M.N.
-Tosi helppo E.G. ...ja vetinen J.G.
-Ei tarvi vettä LoW 19.45
-Seurusteluviski, ei tästä viskistä runoja oikein voi lausua A.N.


Arvosana: 4- , 2½ , 2+, 3½ , 2+ , 3½ , 3½ , 3½ , 3 , 3+ , 4-, 3½ , 3
Keskiarvo: 3+




  1. Viski: Bushmills, Sherry Cask, Single Malt Irish Whisky

Tuoksu:
-Ei tarvi hieroa käsiin, että tietää, että tuoksuu hyvältä S.N.
-Karamelli J.M.

Maku:
-Konjakkkimausta yhteinen konsensus
-Tynnyrimaku vahva sherryviskeissä → melkein kaikki maistuu samalta LoW 20.48
-Öljyinen sekä aavistus hunajaa E.G.
-Paksu rusina J.G.
-Sherry maistuu paljon ja makea (E.N.), muuta ei oikein löydy A.N.
-Single Malt sherry cask irkkuviski on kivan kirsikkaisen makea, mutta jättää hieman kylmäksi ja odotukset oli hieman korkeammalla L.L.sr

Muuta:
-Öljyinen, testattu Kyrön testillä nro 1 O-P.S.
-Alkoholia 40% → lasten viskiksi ihan hyvä S.N.
-Ihan hyvää, ei niin hyvää kun odotin L.L. sr

Arvosana: 3½ , 3½ , 4 , 3½ , 3½ , 3½ , 4- , 4- , 3½ , 4 , 4- , 3½ , 3½
Keskiarvo: 4-

*** 
Seuraavan illan isäntä I.L., varalla M.N.

Muuta:
-Viski-ilta Herrainpukimossa vireillä, asia ei ole ajankohtaisesti edennyt

Viski on loppu 23.29