Viskiseura 2 vuotta

 

Turun Akateeminen Viskiseura täyttää 2 vuotta ja viettää sen kunniaksi vuosijuhlat perjantaina 15.11.2013. Lähes koko jäsenistö ottaa osaa juhlallisuuksiin. Illalla nautitaan härkää, omatekoisia viskinmakuisia herkkuja sekä luonnollisesti useaa runollisuuksiin yllyttävää viskiä. Nuoresta iästään huolimatta seura on jo vakiinnuttanut asemansa Suomen viskipiireissä ja seuralaisten sydämissä. Onneksi olkoon, viskiseura!

Lokakuun viski-ilta A.F.:n residenssissä maanantaina 14.10.

Läsnä A.F., J.L., D.K., J.N., A.N., J.P., J.K., T.K., J.M., V.V., L.L. (sr.), N.L., J.H., T.S., A.S. (uutena), L.L. (jr), L.Le.

Klo 20.06 viski on avattu.

Black Velvet Reserve 8 yo

- Viinamainen, pistävä haju

- On hajussa viskiäkin

- makua on enemmän kuin hajua

- jenkkityylinen

- bussiviski

- Pietarin bussiviski

- jännä viskositeetti

- olen hyväksynyt tänään kaiken, Antin asunnon ja viskin

- viina lyö lopuksi läpi

- karamellinen haju

- raju karamelli

- tiikeri raapaisee

- viettelevä puraisu, vähän kuitenkin sattuu

- mitätön jälkimaku

- hapankorppuinen jälkimaku

- oikein juominen, tauotettuna juotavaa

- haju on vähän niinku vergi

- kuin ampuisi mustan sametin läpi revolverilla

- Guns and Roses, väsynyt lopputuotanto, pelkkää voimasointua

- Fuerte Venturan Cora Lejon kyläbaarin vuosia hyllyssä auki olleet tuntemattomat skottiblendit

- vois toimia colan kanssa

- haisee

- viimeinen lasi tyhjennettiin väkisin

Viskiseuran virallinen arvio:

2-, 2-, 2, 2, 2, 2-, 2-, 3-, 4, 2,5, 2+, 3+,2,5, 3-, 2-, 2,5, 2+ ka 2+

Jura Superstition

- pehmeä, lämmin , mieto savunmaku

- turve ja puu

- pitkä syvä turve

- lankkutie turpeella, ei haittaa vaikka käy vähän sivussa

- suoviski

- pikkusen tulee mieleen kumisaapas

- astut suohon, talsit vielä 20km, niin maku on sitten se sukka siellä saappaassa. Ei se paha  maku ole, mutta vahvoja assosiaatioita saa aikaan tämä viski. (T.S)

- pervolla tavalla hyvä haju

- oliko se haju kivekset vai tämä viski

- tykkää tilkasta vettä

- kun lisää vettä, turve vaimenee

- savua ja suolaa

- puhelias viski

- tosi hyvä kokemus, mutta ylläri puuttuu

- kokeilu Islayn suuntaan

- ruokaisalla tavalla mineraalinen

- keskimaku hieman vetinen, veden lisäys paradoksaalisesti tasoitti maun sillanomaisesti

- savu löytyi hajusta, eikä itse mausta

- hunajanainen

Viskiseuran virallinen arvio:

4, 3,5, 3+, 3,5, 3,5, 4-, 3, 4, 4, 3,5, 3,5, 4, 4-, 3,5, 4-, 4-, 3+ ka 3,5

Meta:

Ens kerralle kurkkua lisää. Nyt oli kaksi kurkkua pilkottuna.

Vuosijuhlat

J.K. vapaaehtoinen järjestämään vuosijuhlia. Arvotaan J.K.:lle apuri. Voittajaksi valikoituu T.S., T.K. toimii varajäsenenä.

Vuosijuhlan konsepti: ensin mennään syömään, sitten saunotaan villisti. Selvitetään mahdollisuutta vuokrata TYY:n sauna.

Päätetään viskiseuran vuosijuhlien päivämäärä. Päätetään doodlettaa tai FB-kyselyn avulla selvittää päivämäärä.

- J. M. ehdottaa 15.11. Pestiksen sitsien kanssa samaan aikaan osuvaa päivämäärää.

- J.H. ehdottaa joulukuulta 5.12.

L.L. Sr. pyrkii perimään vuosimaksun vuosijuhliin mennessä. Hän myös linkkaa biisin muille, jotta he ehtivät tätä etukäteen harjoitella.

Arvotaan vielä seuraavan viski-illan isäntä:

Virallisen arvonnan voittaa: D.K.

Viralliseksi varaisännäksi valitaan: J.H.

Ajassa 22.39 viski on loppunut.

Syyskuun viski-ilta 19.9.2013 klo 20.00

Paikalla: VV (isäntä), AF, JM, LL, LLjr, LLsr, AN, NL, TK, TS, JH

Glenkinchie 12yo

melko kirkas väri, onko värjätty?

hiivanen tuoksu

pirtsakka

tulee viinaa vaa

tuoksuu konjakilta

kun viinasta pääsee yli, tulee tosi kaunis kukkainen maku (keittiön verhot)

laattainen, mutta jälkimaku orgastinen

pehmeä, maukas, hedelmäinen

mut kyl se nyt päähän nousee

pippurinen mango/tippurinen tango

lämmön syleily tuo viskin esille

vähän niinku kävis kiimanen sonni päälle, mut ei ehdi raiskata

3, 3+, 2½, 3-, 3, 3, 3-, 3+, 3½, 3, 3½      ka: 3

 

Cardhu

tuoksussa nuori rusina

pullo on erittäin elegantti

viskikarahvin näkönen pullo

yllättävän savuinen jälkimaku (speyside)

paras speyside tähän mennessä

aasialaisen buffetin jälkiruoka, johon sisältyy vaniljabanaani

vaahterasiirappinen maku

kirjahyllyviski sopii Dostojevskin Rikos ja rangaistuksen kanssa

3½, 3½, 4, 4+, 4-, 4-, 4-, 4-, 3+, 3½, 4   ka: 4-

Buffalo Trace

konjakkimainen

tuoksu imelä, makea

yllätti

rikkoi ennakkoluulot

popcornviski

virtsaisempi väri

rapsakka tuoksu

erotettava tuoksu

sympaattinen buffalo pumpernikkeli

ympärileikattu buffalo

Viski on loppu 23:35.

Pöytäkirjaan

- Isäntä huolehtii, että seuran sähköposti tarkistetaan joka viski-illassa.

- Kronikkateksti kaikille seuralaisille on ”uisge beatha”.

- Seuraava isäntä A.F., varalla J.H.

Viski-ilta 27.8.2013, paikassa Vähä Hämeenkatu

Läsnä: JN(isäntä), JH, NL, LL(sr), AF, TS, VV, EH, LL(jr), TK, LO, JF, A-MH, JM, JK, JP ja viskineitsyenä AN

Ensimmäinen viski aukeaa klo 19:24.

Glen Elgin, 12yr single malt Speyside

·        ”Aika perusviskii”, arkikäyttöön

·        Tutun makuinen, perus Speyside, kuitenkin vähän sitruksisempi

·        Tietyllä tavalla helppo; Juo rankan päivän jälkeen

·        Luotettava maatilan koira, seuraa isäntäänsä mihin tahansa

·        Tylsä viski

·        Mitätön vässykkä

·        Pullo lupaa enemmän

·        Viskiseura kesäterässä? Lämmin puistokalja tuhonnut makunystyt?

·        ”Haju, maku, väri, ikä, pullo joo, nimi Glen jotain, meneehän tuo”

·        ”Sherrymäinen” - Lord of Whiskey, 19.59

Arvosanat: 3, 3+, 3½, 3+, 3, 3½, 3, 3, 3, 3-, 4-, 3½, 3, 3½, 3+, 3+, 3½

Keskiarvosana: 3+

Hinta: 47,90e

Toinen viski aukeaa klo 20:15.

Laphroaig 10yr single malt

·        Täyteläinen tuoksu, täyteläinen maku

·        Makean karamellinen

·        Nahkaa löydetty

·        Istut nahkatuolissa takkatulen äärellä ja mielesi täyttää ”Pimeä syysilta, mereltä tulevat aallot lyövät rantakallioihin suolaista ja kylmää vettä. Ja Johnny Cash – Hurt”. Vaihtoehtoisesti istut kylmällä ja kostealla kalliolla, jolloin nahkasohva ja takkatuli tulee luoksesi. Ja Johnny Cash – Hurt. Tai vaihtoehtoisesti olet Johnny Cashin kanssa nahkasohvalla

·        Lämmin syli

·        Lämmin turve, ei kylmä

·        Yksi parhaista

·        Hellivä jalopuuma(na)inen

·        Viipyilevä silkki kielellä

·        Kaipuu omalle Laphroig-tontille

·        ”Savuinen toffee” – Lord of Whiskey 21.19

Arvosanat: 4, 4½, 4½, 4½, 4+, 4+, 4½, 4+, 4½, 4½, 4+, 4½, 4+, 4-, 4-, 4, 4½

Keskiarvosana: 4+ (4,32)

Hinta: 47,90e

Viski on loppu 21.19

Syyskuun viskiseuran isäntänä toimii VV, Pietarin matkan etkot?

Varaisäntänä JH

Päätettiin:

1.       Vuosijuhlien valmistelut on aloitettava, samalla kaavalla kuin 2012; Puvut päällä syömään ja sitten saunomaan.

2.       Laulu vuosijuhliin mennessä valmiiksi. LL(sr) hoitaa.

3.       Ehdotus: Joku käy kyselemässä kultasepän liikkeistä lasien kaiverrusten hintoja. JF uhrautuu ja kysyy kontaktilta.

4.       Päätös vuosimaksusta (11e, inflaatio jne.), joka käytetään kokonaisuudessaan vuosijuhlien järjestämiseen marraskuussa 2013 ja tulevina vuosina menetellään samoin kunnes toisin päätetään. LL(sr) karhuaa.

Vuosijuhlien alustava päivä 14.11.2013.

Toukokuun viski-ilta 23.5.2013 @ J.M.

Toukokuun viski-ilta 23.5.2013 klo 20.30

Paikalla: JM, JL, LLjr, AF, TK, JH, TS, NL, VV, LO, JN, JP, LLsr, JK

Cutty Sark blended scotch 12v:

• tää on ihan ok
• onpa pehmeetä
• makee kermatofee tuoksussa
• ystävällinen, lempeä, pehmeä
• toffee, tuoksukin makea
• ekan kerran viskikokeilu
• tylsä, ehkä pliisu
• hunajainen, silkkihunaja
• antaa sen pikkusormen
• etiikan miniessee-viski, altistaa filosofisille mietteille
• valokuvauksellinen
• haluaisin tällaisen täytenä (pullosta)

 

      Arvosanat: 3½ (4, 3½, 3½, 3, 3-, 3½, 3½, 4-, 4-, 3+, 4-, 3½, 4-)

      Hinta: 29,90

Bunnahabhain Islay Single Malt 12v

• tosi suolainen, merivettä
• aika Taliskermainen
• omanlainen jälkipotku
• lämmittää, potkii
• ei yhtä helppo kuin äskeinen
• alkumaku helmeilee kielen kärjessä
• vaatii vähän vettä kaveriksi
• mieto savuinen tuoksu
• ei ollut millään tavalla pahaa muuten silti anna tälle enempää
• persoonallinen mutta
• luumu
• sateen piiskaama venevaja

       Arvosanat: 4- (3+, 4, 4- veden kanssa, 4, 4, 4-, 4+, 4, 3, 4+, 4-, 3½, 3½, 4-)

       Hinta: 55,50

Keskustelua: 

§ Pohdittiin, onko fb-ryhmässä toteutettava sopivan päivämäärän kysely sitova ilmoittautuminen viski-iltaan, vai toimiiko peukuttaminen jatkossakin sitovana ilmoittautumisena. Äänestetään äänestetäänkö asiasta. Kaikki äänestivät äänestämisen puolesta. Äänestettiin yksimielisesti, että päivävalinta ei ole sitova ilmoittautuminen. 

§ Sovittiin, että jatkossa fb:n alustavasti sopiva päivä viski-illalle -kyselyyn pitää lisätä kohta "ei mikään näistä".

§ Seuraavilla kurssisitseillä AVS:lla pitää olla oma sitsilaulu, jonka voi esittää pöydällä. LLsr juonii sanoituksia

§ Kehuttiin tarjoilua. Kurkku lisättäköön tarjottavien joukkoon, jotta sillä voi neutraloida makunystyrät viskien ja muiden herkkujen välillä.

§ AVS:n heinäkuun ilta on Tukholmassa, JM heittäköön päivämääräehdotuksia ajankohdaksi

Viski on loppu 23.45

§ Kesäkuun viski-illan isäntä on JN, varaisäntä LLjr

§ nyt Tivolille TuTa-sitsien jatkoille